Cara Membuat Mie Goreng Gomak at Masakan

Situs masakan sedap dan enak masak-memasaknya.

Cara Membuat Mie Goreng Gomak. Didihkan air kemudian tuang minyak goreng, rebus mie lidi selama 10 menit, angkat dan tiriskan. Untuk 350 gram mie lidi;

Mie Gomak Goreng Khas Medan Minyak Goreng Sunco
Mie Gomak Goreng Khas Medan Minyak Goreng Sunco from minyakgorengsunco.com

2 buah sayur labu diiris sesuai selera. Untuk 350 gram mie lidi; Mie gomak medan (mie lidi goreng).

Mie Gomak Goreng Khas Medan Minyak Goreng Sunco

Terlebih dahulu rebus paha ayam sampai matang, lalu sisihkan kaldunya sekitar 100 ml. Bungkud mie lidi rebus 15 menit dgn 1 sdm minyak, kol rajang kasar, sawi hijau potong2, bakso iris tipis, telor bikin orak arik, kaldu ayam bubuk, daun bawang iris halus, seledri iris halus. Lihat juga cara membuat mie gomak medan. Masakan khas batak ini menggunakan mie yang teksturnya mirip seperti lidi sebab itu sering pula disebut spageti batak.

YOU MAY LIKE :