Resep Bika Ambon Medan Tuak at Masakan

Situs masakan sedap dan enak masak-memasaknya.

Resep Bika Ambon Medan Tuak. Bika ambon adalah kue yang berasal dari medan, sumatra utara. Kalau membeli di toko roti, harga bika ambon memang lumayan mahal.

Resep Bika Ambon Klasik Khas Medan Asli Resepku.me
Resep Bika Ambon Klasik Khas Medan Asli Resepku.me from www.resepku.me

Kini banyak bika ambon yang dibuat dengan memakai ragi instan yang lebih praktis karena mudah didapat. Semua bahan untuk membuatnya cukup sederhana dan. Selain itu ciri khas dari bika ambon adalah aroma daun jeruk dan tekstur bersarang.

Resep Bika Ambon Klasik Khas Medan Asli Resepku.me

Selanjutnya dimodifikasi dengan bahan pengembang berupa nira/tuak enau hingga berongga & berbeda dari kue bika atau bingka khas melayu itu. Menurut cerita yang beredar, kue bika ini disebut bika ambon karena awalnya bika ini dijual di simpang jalan ambon sei kera, medan. Nama bika ambon seakan memberikan asumsi tersendiri bahwa makanan tersebut berasal dari ambon. • 300cc kuning telur • 500 gram gula pasir • 500 gram sagu tani • 500 cc santan kental (dari 2 kelapa +50 cc air) • 350 cc tuak cara membuat bika ambon medan 1.

YOU MAY LIKE :