Resep Kue Ijo Palembang at Masakan

Situs masakan sedap dan enak masak-memasaknya.

Resep Kue Ijo Palembang. Kue lumpang merupakan makanan khas palembang yang memiliki tekstur yang kenyal dengan rasa yang manis. Kue ijo sejatinya merupakan modifikasi dari kue lumpang dari palembang, sumatera selatan.

Fins Recipe (Kue Ijo) Kenyal Harum Kue Ijo Bertabur
Fins Recipe (Kue Ijo) Kenyal Harum Kue Ijo Bertabur from food.detik.com

Resep kue kali ini akan menghadirkan resep kue kumbu khas palembang menggunakan bahan kacang hijau. 200 ml santan kental, 350 ml air, 2 lembar daun pandan, 150 gr gula pasir, 5 butir telur, 1/2 sdt garam, dan. Ada yang mengolahnya menjadi bubur kacang hijau, kue, bolu, es dan lain sebagainya.

Fins Recipe (Kue Ijo) Kenyal Harum Kue Ijo Bertabur

Anda tidak harus menambahkan susu kental manis ke dalam bahan kue jika gula dirasa sudah cukup memberikan rasa manis. Penambahan kelapa parut di atasnya jadi ciri khas kue lumpang. Dinikmati dengan taburan kelapa parut, lumpang merupakan sajian takjil di palembang yang dinikmati bersama dengan teh hangat atau kopi hitam yang menjadi bagian dari tradisi kuliner bulan puasa di palembang. Karena tambahan susu kental manis akan semakin meningkatkan kalori di dalam.

YOU MAY LIKE :