Resep Soto Ceker Kuah Kuning at Masakan

Situs masakan sedap dan enak masak-memasaknya.

Resep Soto Ceker Kuah Kuning. Beri garam dan kaldu jamur. Masukkan semua bahan pelengkap, tuang kuah soto kedalam mangkuk.

Resep Soto Ceker Ayam Kuah Kuning oleh Nurul Latifah Cookpad
Resep Soto Ceker Ayam Kuah Kuning oleh Nurul Latifah Cookpad from cookpad.com

Rebus cabai rawit sebentar lalu uleg sampai halus. Masukkan tumisan bumbu ke dalam kuah kaldu ayam tadi, kemudian tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk secukupnya. Cita rasa kuah soto yang kaya berkat perpaduan kaldu ayam kampung dan ceker ayam.

Resep Soto Ceker Ayam Kuah Kuning oleh Nurul Latifah Cookpad

Tak lupa beri suwiran ayam di atasnya, daun bawang cincang, dan bawang goreng. Pertama rebus ayam,ceker,rebusan yg pertama buang airnya,rebus lg dengan air yg baru utk menghilangkan minyak ayamnya. Leng kuas • ayam potong (sy pakai dada dan sayap) • ceker ayam • bawang merah • bawang putih • kemiri • jahe (kira kira saja bund) • kunyit (kira2 saja bund soalnya buat rebus ayam ceker jg) kurleb 20menit. Daun jeruk juga ambil dari mini garden depan.

YOU MAY LIKE :